Грудинка по-домашнему с чесноком и аджикой Продукт замечателен для нарезки и бутербродов. Порций: 4, время: 1 час Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 1949.4 Ккал, белки – 39.1 г, жиры – 199.8 г, углеводы – 6.3 г. Ингредиенты Инструкция...

Поделюсь простым и вкусным рецептом. Меня научил знакомый продавец в мясном магазине. Свиная грудинка, запечённая в рукаве в духовке. С острой аджикой. Аджику я брал вот такую: Грудинку брал в кудряшовском магазине. Выбрал поменьше сала и побольше мясных прослоек. И без костей, только немного хрящиков. Порезал ее на кусочки. Потом кусочки посолил и намазал обильно аджикой. Все очень просто. Завернул это все в рукав для запекания и завязал концы. Потом пакет сунул в прогретую 200 градусов, на 45 -55 минут духовку на решетку...