Гриссини — это традиционные итальянские хлебные палочки, которые пользуются большой популярностью не только на своей родине, но и за её пределами. Они отличаются хрустящей корочкой и мягкой серединой, а также могут иметь различные вкусы и добавки. В этой статье я расскажу об истории появления гриссини, их разновидностях и секретах приготовления в домашних условиях. История гриссини берёт своё начало в XVI веке в Италии. По одной из версий, они были созданы для короля, который хотел чего-то нового и необычного к своему столу...

⠀ просто | быстро | вкусно ⠀ гриссини - это итальянские хлебные палочки... которые подаются или уже находятся на столах посетителей кафе, они своего рода аперитив, и предлагаются посетителю совершенно бесплатно (это возможно не везде так, но помню на озере гарда в каждом кафе почти такое было) ⠀ эти безглютеновые гриссини конечно не получаются точно такими же как из пшеничной муки, но они тоже очень вкусные и хрустящие ⠀ • ⠀ [ гриссини с тимьяном ] ~10-12 шт ⠀ • рисовая мука 100 гр • нутовая мука...