Проверенный временем старый советский рецепт приготовления гуляша. Минимальный набор ингредиентов для полноценного сытного обеда. Из чего приготовить: Время приготовления - 3 часа Как приготовить: 1. Мясо нарезать кубиками, приправить солью и перцем. 2. Обжарить мясо до легкой корочки. 3. Добавить мелко нарезанный лук, присыпать мукой, слегка обжарить. 4. Залить водой, добавить томатную пасту и лавровый лист. Тушить на слабом огне под закрытой крышкой 1-1,5 часа. 5. Гуляш готов! Подавайте с любимым гарниром, перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью...

Летом совсем не хочется тяжелых и сытных блюд, тем более густых наваристых супов. Но первые блюда на столе должны быть обязательно. На выручку приходит традиционная окрошка на квасе - классический рецепт, ее так просто готовить, что справится даже новичок. В окрошку можно добавлять по желанию отварное мясо или птицу, молодую морковь, зеленый лук, словом, все, что ваша душа пожелает. Ингредиенты: Пошаговый рецепт с фото Шаг 1 Для окрошки на квасе по классическому рецепту молодой картофель очищаем и отвариваем до готовности в подсоленной воде (следим, чтобы он не разварился), остужаем...