Гриссини - хлебные палочки родом из солнечной Италии, так полюбились многим, что мы решили поделиться рецептом и технологией их производства. Вкус гриссини сам по себе очень интересен и притягателен, а добавить акцент – помогут разнообразные наполнители. Это могут быть пряности, специи, семечки и даже оливки - все что душе угодно. Цикл производства хлебных палочек не длителен, а рецептура достаточно проста. Для приготовления нам потребуется: СуперМука для бургерных булочек 2 000 г Вода со...

Итальянские гриссини - хлебные палочки. Только что приготовила ( у меня с черным тмином и присыпаны острым красным перцем). Ингредиенты Для основы: мука пшеничная – 420 г;