В мире очень много различных десертов, но встречаются такие, которые представляют собой настоящие произведения искусства. Одним из таких является грильяж - хрустящее лакомство с изысканным вкусом. Сегодня я хочу поговорить с вами об этом десерте. Это лакомство имеет древние корни и связано с разными культурами и регионами. Одной из легенд о происхождении грильяжа является история об эпохе викингов, когда воины, путешествующие на долгие расстояния, придумали сладкое и питательное блюдо из орехов и меда...

«Грильяж» - это восточная сладость из застывшего сахаро-паточного сиропа с измельчёнными орехами. Различают грильяж как самостоятельное изделие в виде плоских прямоугольников, так и грильяжные конфеты. 1. Орехи залить кипятком, дать постоять минут 10. 2. Почистить, выдавливая ядра из шелухи...