Рецепт свежих жареных грибов с картошкой и луком без предварительной отварки Очищаем грибы от лесного мусора и нарезаем небольшими кусочками: ножки 2 на 2 см, шляпки около 4-5 см по сторонам. Ножки любых грибов более жесткие, а шляпки мягкие. При термической обработке шляпки готовятся быстрее ножек, поэтому и такое соотношение размеров. Опускаем разрезанные грибы в соляной раствор воды: 1 столовая ложка соли на 5 л воды. И периодически помешиваем рукой. При этом мы фактически промываем грибы от грязи...

Статья содержит рекламу товара , что соответствует содержанию статьи. Жульен не жульен , но вкусно и экономно. Пошла я сегодня в магазин . Вижу на шампиньоны скидка . Тут и решился вопрос с ужином . Я люблю , как готовое блюдо . Хотя бывают моменты , что использую , как подливу к гарниру. Хотя мои бывают недовольны . Мало . А что делать , если временами приходится ужиматься в расходах , чтобы не сидеть совсем без денег . И так , купив всё что надо для блюда , заплатила и домой...