Картошка с лисичками в горшочках, приготовленная в духовке, может стать отличным обеденным блюдом для всей семьи. Любые лесные грибы, а тем более лисички, идеально сочетаются с картофелем. Этот гастрономический дуэт очень удачно оттеняет сметанный соус с чесноком, свежей зеленью и любимыми специями. Использование глиняных горшочков для запекания позволяет усилить вкусовые свойства всех составляющих блюда – в процессе запекания все ароматы и вкусы смешиваются и насыщаются друг другом, получается...
Лисички уже вовсю растут в лесах, поэтому сегодня предлагаю рецепт вкусной картошки с грибами со сметаной и зеленью. Понадобится: Обжариваем на подсолнечном масле нарезанную кубиком луковицу до прозрачности, я добавила сливочного масла для соответствующего вкуса. Хорошо промываем лисички и добавляем к луку, перемешиваем и жарим на сильном огне до выпаривания всей жидкости. При необходимости крупные грибы можно порезать на части. Грибы сильно уменьшатся в размере, вот столько...