РЕЦЕПТ: 500 гр. - шампиньонов 2 ст. л. - соевого соуса 4 шт. - зубчика чеснока 1 ст. л. - оливкового масла 1 ст. л. - прованских трав 3 ст. л. майонеза Приготовление: И насчем мы как обычно с приготовления соуса. С майонез добавляем соевый соус, выливаем оливковое масло, кладем прованские травы и выдавливаем чеснок. Все это тщательно перемешиваем и наш соус готов...

Такие запеченные шампиньоны можно готовить хоть на праздничный стол, как закуску, хоть на каждый день, как горячее блюдо с овощами на гарнир. Причем овощи можно выбирать по сезону или по предпочтениям. Я чаще всего готовлю с морковью и луком. Шампиньоны, запеченные в духовке – отменная закуска, которую можно подавать на стол, как в горячем, так и в холодном виде. Приготовление этого замечательного блюда особых усилий и умений не требует, и много времени тоже не занимает. Грибы нужно замариновать в соевом соусе и сметане, а затем запечь целиком...