Приветствую всех на канале #брусничка! За окном в разгаре #грибнойсезон и постепенно лето уступило свои права осени. А вместе с ней начался сезон рядовок и говорушек, грибных посланцев осени. Если вы не собираете и никогда не собирали #рядовки и #говорушки - самое время начать. В предыдущей статье я рассказывала о рядовке скученной и пообещала интересный рецепт маринованных рядовок с морковкой и луком. Выполняю обещание. Этот рецепт я когда-то подсмотрела у живущей в Германии бывшей соотечественницы...

Среди множества осенних грибов хочется отметить один очень оригинальный вид рядовок - это рядовка скученная. Эти грибы можно встретить в парках, садах, на полянах, в лесах, где находится засохшая трава и опавшие листья. Время произрастания этого гриба с августа до ноября. У них очень интересный способ произрастания. Растет рядовка скученная одной большой кучкой. Грибы в этой кучке как бы растут из одного корня. В здесь могут находиться до 80 штук грибов. Некоторые даже сросшиеся ножками между собой...