Приветствую вас, дорогие читатели! Хочу поделиться сегодня с вами простым рецептом для приготовления тушеной картошки с шампиньонами: Ингредиенты: Приготовление:

Ингредиенты: картошки, шампиньонов, крупная луковица, Соль, перец молотый, растительного масла без запаха Способ приготовления: Почистить и помыть: картошку, лук, шампиньоны. Мелко покрошить лук и обжарить до золотистого цвета на сковороде. Каждую картофелину нарезаем среднего размера брусочками. Сразу складываем в холодную воду, чтобы не темнели. Затем тщательно промываем под проточной водой, чтобы смыть излишки крахмала - именно из-за них картофель при жарке начинает слипаться и разваливаться...