Из них можно приготовить много всяких вкусных блюд, рецептами которых пришло время поделиться. Душистый суп из вешенок. Состав: Приготовление: Вешенки жареные с луком и со сметаной. Состав: Приготовление: Полезные советы: очень важно грибы не пережарить, они тогда будут невкусными, поэтому понемногу стоит их пробовать. Если хозяйка захочет добавить и овощи, то обжаривать все нужно отдельно. Потом просто все смешивается, прогревается и можно подавать к столу...

Подготовим ингредиенты. Промываем филе курицы и режем его кусочками,  картофель режем кубиками и шинкуем мелко лук. Вешенки можно порезать, или разделить руками на пластики. На дно кастрюли наливаем оливковое масло и немного подсолнечного и нагреваем. Обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем к луку сливочное масло, ждем когда оно растает. Добавляем грибы, перемешиваем. Грибы нужно потомить под крышкой в собственном соку, который выделится в процессе жарки. В процессе томления необходимо вешенки посолить, иначе в супе они будут не солеными...