Простой рецепт соленых белых грибов. Перед засолкой белые грибы отваривают в подсоленной воде около 10-15 минут. После засолки грибы промывают, поливают ароматным растительным маслом и приправляют свежей зеленью. Соленые белые грибы можно съесть сразу или хранить в холодильнике. Для рецепта вам потребуется: белые грибы (лучше мелкие) – 1кг; вода (подсоленная); соль (для засолки) – 1 ст.л. (с горкой); укроп (соцветия и стебли) чеснок (по желанию). Рецепт приготовления: Шаг 01 В идеале для засолки надо выбирать мелкие белые грибы, но и с большими можно справиться...

Белые грибы я всегда стараюсь заготовить на зиму. Делать это можно по-разному. Например, замариновать, засолить, пожарить, потушить, засушить. Сегодня мы рассмотрим самые популярные способы заготовки белых грибов на зиму. Зимой кушать грибы и другие дары лета всегда приятнее. Можно достать баночку соленых грибов к картошке. Жареные грибочки послужат начинкой для выпечки или основой для вторых блюд. Из сушеных или замороженных можно сварить суп или пожарить с картошкой. Вариантов множество! Также хороши на зиму и маслята приготовленные разными способами, и маринованные маслята...