Здравствуйте, друзья, с вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Существует множество рецептов вкусных блюд из грибов, а также отработанные годами способы заготовки и консервирования. На канале уже есть рецепт бесподобно вкусных маринованных грибов быстрого приготовления, если не видели, посмотрите. Знаю, что многие любят собирать грибы и уж тем более, использовать их в пищу и моя семья не исключение. Но в этом году у нас совершенно не грибная погода и вместо традиционной "тихой охоты" по заповедным лесам, я отправилась за грибами на рынок...

Маринованные грибы, особенно шампиньоны, любят многие. Их добавляют в салаты, в состав многих блюд, подают и как самостоятельную закуску. Многие хозяйки не любят сами мариновать грибы, так как сам процесс требует немало времени. Однако есть способ замариновать шампиньоны, затратив на это не более часа. Итак, нам потребуются шампиньоны в свежем виде. На каждые 500 грамм свежих очищенных грибов возьмем 0,5 столовой ложки соли, столовую ложку сахара, 3 зубка чеснока, 3 столовые ложки уксуса 9%, 2 столовые...