Очень простой и быстрый способ сделать маринованные грибы дома. Рецепт подходит для шампиньонов и вешенок. Грибочки получаются очень хрустящими, маринад вкусный и сбалансированный. ИНГРЕДИЕНТЫ: Шампиньоны или вешенки – 1500 гр Вода – 100 мл...

Маринованные грибы, особенно шампиньоны, любят многие. Их добавляют в салаты, в состав многих блюд, подают и как самостоятельную закуску. Многие хозяйки не любят сами мариновать грибы, так как сам процесс требует немало времени. Однако есть способ замариновать шампиньоны, затратив на это не более часа. Итак, нам потребуются шампиньоны в свежем виде. На каждые 500 грамм свежих очищенных грибов возьмем 0,5 столовой ложки соли, столовую ложку сахара, 3 зубка чеснока, 3 столовые ложки уксуса 9%, 2 столовые...