Куриный рулет с шампиньонами

Куриный рулет с шампиньонами - это классическое блюдо русской кухни, которое сочетает в себе нежное куриное мясо и ароматные грибы. Это блюдо было популярно во многих русских семьях и до сих пор является одним из любимых выборов на обед или ужин.

Куриный рулет с шампиньонами готовится из куриного филе, которое разделывается и раскладывается на плоскую поверхность. Затем посыпается солью и перцем, а сверху равномерно распределяются нарезанные шампиньоны. Затем куриную грудку аккуратно сворачивают в рулет и запекают в духовке или жарят на сковороде до золотистой корочки.

Куриный рулет с шампиньонами можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с различными гарнирами, такими как картофельное пюре, отварной рис или свежий салат. Это блюдо отличается нежным вкусом, сочностью и ароматом грибов, что делает его привлекательным для любителей русской кухни.

История куриного рулета с шампиньонами не так известна, как у некоторых других блюд, но его происхождение связывается с традиционной русской кухней. В России всегда было много куриного мяса и грибов, и сочетание этих ингредиентов стало популярным способом приготовления различных блюд. Куриный рулет с шампиньонами, вероятно, появился в результате экспериментов и творческого подхода к приготовлению пищи.

Сегодня куриный рулет с шампиньонами остается популярным блюдом в русской кухне и может быть найден в меню многих ресторанов и кафе.
4 года назад
Куриный рулет с шампиньонами
Пищевая ценность: белка 201 гр., жира 63 гр., углеводов 7,8 гр.,  Энергетическая ценность: 1434,5 ккал  на 100 гр.: белка 17,6 гр., жира 5,5 гр., углеводов 0,7 гр., 124,7 ккал  Ингредиенты:  1) Куриное филе 700 гр., белк 161,7 гр., жира 8,4 гр., 770 ккал  2) Грибы (шампиньоны) 300 гр., белка 12,9 гр., жира 3 гр., углеводов 3 гр., 81 ккал  3) Сыр гауда 50 гр., белка 12,5 гр., жира 13,5 гр., углеводов 1 гр., 178 ккал  4) Орехи грецкие 50 гр., белка 7,6 гр., жира 32,6 гр., углеводов 3,5 гр., 327 ккал  5) Соль, молотый черный перец - по вкусу  6) Яйцо 50 гр...
290 читали · 7 лет назад
Куриный рулет с шампиньонами
Рецепт быстрой закуски из куриной грудки, шампиньонов и сыра. Также может пойти и за основное блюдо, 20 минут и готово. Ингредиенты: Куриная грудка – 300гр. Шампиньоны свежие – 100гр. Сыр – 50 гр. Луковица – 1шт. Соль – 1/3ч.л. Перец- по вкусу Приправа для курицы – по вкусу Процесс приготовления: Куриную грудку разрезаем на пополам, отбиваем. Посыпаем солью, перцем. Лук обжарим на растительном масле, кладем грибы и тушим до испарения жидкости...