Киноа является прекрасным заменителем мяса по содержанию белков, поэтому эта крупа занимает ведущие позиции в приготовлении вегетарианских блюд. Перед тем как приготовить киноа, нужно его тщательно промыть, так как крупа может иметь горьковатый привкус. По своей консистенции готовый киноа напоминает икру. Ингредиенты: Способ приготовления: Киноа тщательно промыть, залить водой в соотношении 1/3, варить в течение 15 минут на среднем огне, пока крупа не станет мягкой. После чего слить остатки воды...

Люблю готовить простые, доступные и полезные блюда!