Вот рецепт картошки с мясом, грибами и помидорами в духовке по-французски: Ингредиенты: — Картофель — 6-8 средних клубней — Мясо (свинина, говядина или курица) — 500-700 г — Грибы (шампиньоны или лесные) — 300 г — Помидоры — 3-4 штуки — Лук — 1 большая луковица — Чеснок — 2-3 зубчика — Твердый сыр (по желанию) — 100 г — Сливки (жирность 20-30%) — 200 мл — Оливковое масло — 2-3 ст. ложки — Тимьян, розмарин или другие специи — по вкусу — Соль и черный перец — по вкусу Инструкция: 1. Подготовка ингредиентов: — Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. — Мясо нарезать небольшими кусочками или полосками...

Попробовала много разных вариантов этого блюда и нашла для себя лучший. Мясо по-французски готовлю разными способами. Основные продукты – это мясо, сыр, которые дополняю картофелем, грибами, репчатым луком и/или помидорами. Продукты можно сочетать по-разному, брать разное мясо и готовить другие по вкусу блюда. Сегодня будет мясо по-французски с помидорами и картошкой. Вариантов попробовала много и пришла к одному самому вкусному. Блюдо мне нравится за то, что картофель при запекании становится очень мягким и сочным, а мясо нежное и с прекрасным вкусом...