Канапе с яйцом и грибами

"Канапе с яйцом и грибами" - это традиционное и популярное блюдо в русской кухне. Оно представляет собой небольшие кусочки хлеба, обычно пшеничного или ржаного, на которые наносят различные начинки. Одна из классических начинок для канапе - яйцо и грибы.

Для приготовления этого блюда, грибы (например, шампиньоны или белые грибы) обжариваются на сковороде с луком и специями до готовности. Затем яйца варятся вкрутую и нарезаются на тонкие кружочки или смешиваются с грибами. Полученная начинка наносится на кусочки хлеба, которые часто предварительно обжариваются или поджариваются в духовке для придания им хрустящей корочки.

Канапе с яйцом и грибами можно подавать как горячим, так и холодным. Оно часто используется в качестве закуски на праздничных столах, банкетах и вечеринках. Благодаря сочетанию нежного вкуса яиц и ароматных грибов, это блюдо обладает приятным и изысканным вкусом.

"Канапе с яйцом и грибами" - это простое и вкусное блюдо, которое пользуется популярностью среди любителей русской кухни. Оно хорошо сочетается с другими закусками и может быть украшением любого праздничного стола.
4 года назад
Канапе с яйцом и грибами.
Для приготовления данного блюда нам потребуется: 100г белого или черного хлеба, 20-30 г сливочного масла, 1 яйцо, 1-2 кг грибов, лимонный сок, 2-3 ст. Л. Оливковое масло, 2 ст. Л. Горчица, зелень петрушки или зеленый лук, соль...
1 год назад
Берем шампиньоны и яйца: Изысканные канапе с грибами в главной роли — эта закуска на Новый Год раззадорит всем аппетит
На новогоднем столе много еды не бывает, особенно закусок. Главную роль в меню играют основные блюда и всеми любимые салаты, но не менее важны и закуски, так как они пробуждают аппетит. Предлагаем приготовить канапе с грибами, которые заменят или дополнят бутерброды с красной икрой. Ингредиенты: Цельные маринованные шампиньоны — 25 шт., Яйца вареные — 4 шт., Маслины без косточек — 9 шт., Майонез, зелень и специи — по вкусу. Шаг 1. Сперва необходимо поставить вариться яйца на 10 минут...