491 читали · 6 лет назад
Свинушки, дуньки—назовите как хотите—только не берите!
Эти грибы встречаются повсеместно. У нас они растут даже в городской черте и чуть ли не на свалках, как правило, группами. Очень любимы бабушками, которым уже тяжело выбраться в лес. А зря. В 1984 году главным санитарным врачом тогда ещё СССР этот гриб перенесён из разряда "условно-съедобных" в ядовитые, хотя запрет на их заготовку уже действовал с 1981 года, и на то есть причины. Не хочу загружать вас химическими терминами и химическими процессами в организме при употреблении этих грибов, скажу проще: в них содержится ядовитый токсин, который не разрушается даже при термической обработке...
43,2 тыс читали · 4 года назад
Как свинушка убивает без яда? Как безопасно приготовить этот опасный гриб? Ответы на частые вопросы грибников
Кто не знает, не слышал и не собирал свинушку тонкую? Не думаю, что среди настоящих грибников, а не тех, кто грибы только в магазине покупает, есть такие. А если и есть, то это просто исключение из правил...