Если Вам в лесу встретится такой гриб, то смело его берите. Иногда такие грибы по объему могут и ведро занять. Брать следует гриб с нежно-бархатистой шляпкой и светлым гименофором. Подробнее о печеночнице Вы можете смело погуглить или обратиться в Википедию Когда я его встретила в дубовом под парижском лесу, то просто обалдела. Думала неужели такое едят? Взяла с собой для исследования данного вопроса. Выбросить всегда успеем. И не пожалела. Было оригинально и вкусно. И так после того как часа 3 лазила по тырнету, решилась и приготовила его...

Содержание Печёночный гриб (также известный как печёночница обыкновенная или Fistulina hepatica) — это необычный вид гриба, который обладает множеством уникальных черт. Внешне он напоминает кусочек свежей печени, отсюда и происходит его название. Гриб яркого красного цвета с желтоватыми или оранжевыми оттенками. Одна из самых интересных черт печёночного гриба — его биологическое сходство с человеческой печенью. Образованные им отверстия насыщены витамином D, их внутренняя структура и форма очень напоминают сам орган...