Если вы запаслись сушеными грибочками, то они вам очень пригодятся для "острого" обеда. Из них можно приготовить необыкновенную икру с луком и чесноком. Продукты: 150 г сушеных грибов, 4 большие луковицы, 100 г растительного масла, 3 зубчика чеснока, уксус. Приготовление: сначала переберите сушеные грибы, промойте их 2-3 раза в холодной воде, отварите и пропустите через мясорубку...

Приветствую вас, друзья мои!  Вы на канале "Брусничка". Канале о лесе, даче, грибах, цветах, ягодах.  В разгаре грибной сезон и я тороплюсь успеть поделиться с вами моими самыми лучшими рецептами заготовки грибов.  Сегодня это рецепт непревзойденной по вкусу грибной икры.  Рецепт этот мне достался от моей близкой подруги по интернету. Когда-то мы познакомились и подружились с ней как раз на почве огромной любви к "тихой охоте". Подруга собирает и перерабатывает грибы поистине в промышленных масштабах...