ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Хумус из чечевицы с грибами

Хумус из чечевицы с грибами - это интересное и вкусное блюдо, сочетающее в себе традиции восточной и средиземноморской кухни. Хумус - это арабское слово, которое означает "нежный" или "мягкий". Главными ингредиентами хумуса являются нутовая паста и оливковое масло, которые смешиваются вместе с различными специями и ароматными добавками.

Для приготовления хумуса из чечевицы с грибами, сначала варятся или обжариваются чечевица и грибы. Затем они смешиваются вместе с нутовой пастой, оливковым маслом, чесноком, лимонным соком и различными специями, такими как кумин, паприка, кориандр и тимьян. Все ингредиенты хорошо перемешиваются до получения однородной консистенции.

Хумус из чечевицы с грибами может подаваться как горячим, так и холодным. Он прекрасно сочетается с тостами, питой или свежим овощным ассорти. Благодаря своему богатому вкусу и насыщенным ароматам, этот деликатес становится все популярнее и пользуется спросом во многих странах.

Хотя хумус из чечевицы с грибами не является традиционным русским блюдом, он приобретает популярность среди любителей здоровой и вегетарианской кухни. Богатство витаминов, минералов и белка делает его прекрасным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Также, хумус является вкусным вариантом для тех, кто хочет попробовать что-то новое и интересное в кулинарии.
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com
489 читали · 2 года назад
Готовы к вкусным экспериментам! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №23-05
Мясо по-французски с грибами. Чебуреки с тыквой. Манник с финиками. Хумус из чечевицы с грибами. Гречка с тунцом и овощами. Пирожки с картофельно-куриной начинкой. Утка в имбирном маринаде, с яблоками. Румяные пирожки с тыквой — идеальное сочетание тоненького теста и ароматной тыквенно-луковой начинки с чесноком и орегано. Тесто получается хрустящим и с пузырьками, а начинка — сочной и очень вкусной. Чебуреки с тыквой — аппетитное блюдо, в том числе и для постного меню. Прекрасная домашняя выпечка к сладкому столу — ароматный манник с финиками...
SportChic
906 читали · 2 года назад
Не только мясо: лимонный хумус из красной чечевицы – блюдо–чемпион по содержанию белка
Те, кто соблюдает пост или просто старается ограничивать красное мясо, придерживаясь растительной диеты, всегда в поиске вкусных блюд из бобовых. Ведь это отличный источник белка. Особенно я люблю чечевицу. Она доступна, питательна, быстро готовится, прекрасно сочетается с овощами и яйцами, а разные ее виды дают фантазии развернуться на кухне. Не зря это один из самых популярных ингредиентов во многих кухнях мира – от Средиземноморья до Китая и Индии. «Чечевица богата растительным белком, клетчаткой,...