Грибочки любят если не все, то многие. Закуска из условно съедобных грибов - груздей всегда актуальна на любом столе. В прошлой статье я делилась с вами холодным способом засолки грибочков, это долго, но не без своих преимуществ. Сегодня рассмотрим вариант с горячим способом, что позволит наслаждаться закуской в разы быстрее. Крепкие, твердые, немного с кислинкой, станут непременно изюминкой на вашем столе, будь он будничным или торжественным. Срок хранения закуски из соленых груздей приготовленных горячим способом не более полугода в холодильнике или холодном подвале, погребе...

Как засолить грузди на зиму в банках. Рецепты приготовления соленых груздей горячим и холодным способом в домашних условиях. Варианты подачи и необычные салаты с грибами. «Беленькие, пушистенькие, хрустящие», — так сказала бабушка, когда я спросила, какие грузди брать на засолку. Если бы вы слышали, как ласково она это произнесла, то уже не могли бы думать ни о чем, кроме порции аппетитных грибов. С удовольствием поделюсь с вами семейными рецептами засолки груздей на зиму. Сначала грибы нужно тщательно...