Сезон овощей и грибов пока еще не закончился. Предлагаю вам приготовить очень простое, но вкусное блюдо. Ингредиенты: Морковь — 1 шт.; Баклажан — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Грибы свежие/замороженные/сухие — 100 гр. ; Сметана — 180 гр. ; Специи: соль, чеснок, перец, праванские травы. Или любые другие которые вы любите. У меня сушенные грибы, их я заливаю водой на несколько часов перед готовкой. Разогреваем духовку до 200 ° С. Нарезаем овощи...

Очень вкусно, очень аппетитно, очень сочно, на второе! Грибы в сметанном соусе на сковороде можно подавать как самостоятельное блюдо, как закуску, с любым гарниром или салатом. Я готовлю маслята, но подойдут любые другие грибы, включая шампиньоны. Кстати, это еще и отличный гарнир к мясу! Анна (Anna) Автор рецепта Маслята (любые грибы) 500 гр Лук 2 шт. Сметана 250 мл Сливочное масло 70 гр Пшеничная мука 2 стол.л. Вода 2 стол.л. Растительное масло 3 стол.л. Соль по вкусу Перец по вкусу Шаг 1. Я...