Совершенно простое блюдо. Готовится очень быстро, а результат порадует вас и вашу семью. Что нужно:
3 куриных филе
1 луковица
1 кустик(?) вешенок
100 мл сливок
масло для жарки
соль и перец Приготовление:
Все режу. Отправляю курицу жариться в хорошо разогретую сковороду. Теперь к ней лук Как обжарился лук, добавляю грибы...
Кулинарные впечатления детства почему-то врезаются в память так ярко, иногда даже ярче последующих значительных эпизодов взрослой жизни. Может, потому, что чувственное восприятие ребенка еще не замылено однообразием и рутиной, сопровождающих эту самую взрослую жизнь? Помню, я впервые попробовала жюльен в театральном буфете. Это было так вкусно, а кокотница была такой крохотной, что жюльен закончился гораздо быстрее, чем его аромат над столиком. Грибы, запеченные в сливочном соусе под корочкой из...