Суп с шампиньонами и сельдереем – это отличный выбор для тех, кто любит легкие и сытные вегетарианские блюда. Грибной суп получается насыщенным во вкусе, с ярким пряным ароматом. Вкусный суп с картошкой и грибами можно подать теплым, дополнив первое блюдо сухариками. Энергетическая ценность на порцию Сложность рецепта: Ингредиенты: Из расчета на 2 литра Рецепт приготовления: Шаг 1 Для начала нужно измельчить стебель сельдерея и луковицу. Пассеровать компоненты на масле оливы до золотистости. Шаг 2 Добавить морковку и шампиньоны...

Сегодня на столе полезный, витаминный и очень вкусный, сытный салат из корневого сельдерея. Сельдерей входит в состав блюда в сыром виде, поэтому сохраняет все свои полезные свойства и пикантный вкус. Время приготовления: 5 минут. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Если грибы свежие, предварительно их следует отварить, но это касается только лесных грибов, шампиньоны можно жарить сырыми. 2. Грибы нарезать на небольшие полоски и выложить на разогретую с маслом сковороду. Держать на сильном огне, через минуту добавить полукольца лука...