Недавно открыли для себя новое блюдо с грибами эринги. Случайно наткнулись на них при онлайн-заказе продуктов. Посмотрела описание про них в интернете и удивилась на сколько они полезны, но стоят дороже шампиньонов. Готовила по рецепту на упаковке. Забегая вперед скажу, что очень понравились, т.к. они по нежности как морской гребешок, но на вкус не похожи на него, даже приятнее. Еще один плюс: приготовление блюда занимает ориентировочно минут 10. Использую приправы орегано (по рекомендации на упаковке) и тоскану итальянские травы, соль и растительное масло...

Привет всем, пробовали такие грибы Эринги которые чуть ли не мясо? На днях попалась статья на дзене про эти грибы. Дело за малым, в Перекрестке 130 рублей. Какая-то разновидность вешенки, королевская. Все советуют резать на слайсы и жарить. Но я с лучком люблю. Сделал и так и так. Яркого вкуса грибов особо нет, но он есть. Слайсами мне понравилось, грибной вкус есть, но не сразу...