Как приготовить нежное и вкусное мясо с грибами в сметане: пошаговый рецепт с фото. «Когда хочется чего-то сытного и легкого в приготовлении, идеальным вариантом станет говядина с шампиньонами, вешенками и белыми грибами в сметане», — говорит Михаил Кощеев, шеф-повар сети гриль-баров прославленного хоккеиста Игоря Ларионова Larionov Grill&Bar. Рецепт: состав Говяжью вырезку солим, перчим, посыпаем специями...

Рецепт: Грибы вешенки на гриле со сметаной Ингредиенты: - Вешенки — 500 г - Оливковое масло — 2 ст. ложки - Чеснок — 2-3 зубчика - Лимонный сок — 1 ст. ложка - Соль — по вкусу - Черный молотый перец — по вкусу - Свежие травы (тимьян, розмарин или базилик) — по желанию - Сметана — 200 г - Свежий укроп или петрушка — для украшения Инструкция: 1. Подготовка грибов: - Вешенки хорошо промыть под холодной водой и дать им стечь. Если грибы крупные, можно нарезать их на более мелкие кусочки или ломтики, чтобы они лучше прожарились...