Вкусные жареные грибочки, которые я в последнее время часто готовлю. Мне нравится этот рецепт, потому что шампиньоны жарятся быстро - на приготовление уходит минут 15, и вот уже целая тарелка аппетитных грибочков на столе. Очень рекомендую рецепт! Приготовление: Нам понадобится 300гр шампиньонов. Если грибы мелкие, то можно оставить прямо так, а если крупные, то нужно разрезать пополам или пластинами нарезать. Приготовим кляр. Смешиваем в миске 2 яичных желтка, 2 столовые ложки молока, щепотку соли, по желанию добавляем перец или другие специи - например, сушеный чеснок...

Ингредиенты: Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов Способ приготовления: Грибы промыть, очистить от пленки и залить кипятком. Оставить на 15 минут, затем срежьте ножки, чтобы они остались на уровне шляпок. В миске взбить яйца венчиком, посолить. Опустить грибы сначала в муку, затем в яйца и затем в панировочные сухари...