Отличная закуска к новогоднему столу. А еще эти грибочки можно использовать для приготовления салатов. Магазинные я уже давно не беру - они почти все китайского производства. Так что предлагаю шампиньоны замариновать самим. У меня простой рецепт-пятиминутка без лишней возни. Получается очень вкусно! Попробуйте сами Ингредиенты: шампиньоны чеснок соль сахар уксус масло растительное специи (перец горошком, лавровый лист) Шампиньоны будем мариновать целиком, и я советую взять мелкие грибочки - они вкуснее всего получаются...

Грибные шляпки так и хочется чем-то наполнить. Не будем себя ограничивать! Немного сыра, щепотка зелени — и легкая закуска готова. А если добавить мясо, угощение становится более серьезным. Смело подавайте его на обед или ужин в качестве основного блюда. С чем еще можно приготовить фаршированные грибы, рассказываем в этой статье. Шампиньоны с перепелиными яйцами в духовке Грибы и яйца — классическое сочетание. Но соединить их можно вполне оригинально. Попробуйте запечь яичницу в формочках из шампиньонов...