Здравствуйте, друзья, с вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Существует множество рецептов вкусных блюд из грибов, а также отработанные годами способы заготовки и консервирования. На канале уже есть рецепт бесподобно вкусных маринованных грибов быстрого приготовления, если не видели, посмотрите. Знаю, что многие любят собирать грибы и уж тем более, использовать их в пищу и моя семья не исключение. Но в этом году у нас совершенно не грибная погода и вместо традиционной "тихой охоты" по заповедным лесам, я отправилась за грибами на рынок...

Очень вкусные маринованные шампиньоны на зиму. На фото лесные шампиньоны. Если брать грибы приобретенные в магазине, по этим рецептам их можно заправлять луком, растительным маслом как обычные, но если шампиньоны собраны в лесу, то идеально подойдут для мяса по-французски, салатов и т.д. Лесные шампиньоны в маринованном виде для самостоятельного использования не подходят. 1 Рецепт. Ингредиенты: - шампиньоны – 2 кг.; - перец черный горошком – 13-15 шт.; - перец душистый горошком – 3 шт.; - лавровый лист – 2 шт...