Этот рецепт, мне дала моя бабушка. Простой и очень вкусный. У нас едят даже дети. Перед началом готовки грибы нужно замочить на 1-2 суток. Это обязательно, иначе получатся горькими.И менять воду каждые 6 часов...

Грибы подтопольники (рядовка тополевая, тополиная) знакомы не всем. Их редко собирают там, где полно других, более ценных видов. А вот в степных зонах они весьма популярны. Считаются условно-съедобными, требуют предварительного отваривания. Сегодня расскажем, как выглядят эти грибы, где растут и когда их можно собирать. Как выглядят грибы подтопольники: подробное описание с фото На фото можно рассмотреть все части грибов Внешний вид грибов подтопольников может существенно варьироваться в зависимости от вида и возраста...