Приветствую вас, подписчики и гости канала 🤗! Знаю, обещала рассказать, что я приготовила из подтопольников. Только только "дошли руки " написать. А вот как они растут, можно посмотреть в видео👇 Для начала. Грибы очистила от земли, грязи. Хорошо, с щёткой промыла. Отварила в подсоленной воде. Разделила на три части. Через мясорубку пропустила морковь, лук, грибы. И всё тушила на подсолнечном масле. Немного соли, перца и чеснока добавили икре вкуса. Икры делаю немного. Храню исключительно в холодильнике...