Здравствуйте, друзья, с вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Существует множество рецептов вкусных блюд из грибов, а также отработанные годами способы заготовки и консервирования. На канале уже есть рецепт бесподобно вкусных маринованных грибов быстрого приготовления, если не видели, посмотрите. Знаю, что многие любят собирать грибы и уж тем более, использовать их в пищу и моя семья не исключение. Но в этом году у нас совершенно не грибная погода и вместо традиционной "тихой охоты" по заповедным лесам, я отправилась за грибами на рынок...

Белые грибы, но очень вкусные и ароматные. Вряд ли кто-то откажется отведать такую вкуснятину зимой. Правда, для этого летом нужно выделить время и устроить активный отдых в лесу в поисках этих очаровательных, милых и безумно вкусных грибочков. Ну или купить их с рук на рынке- удовольствие не из дешёвых. Поэтому я предпочитаю первый вариант. Да и когда ещё выпадет такая возможность насладиться роды. Итак, нет ничего проще, чем замариновать белые грибы на зиму. Но перед этим их нужно подготовить, отрезать, если нужно кусочек основания, ножки или просто зачистить его от земли ножом...