Нихау, гурманы! Сегодня истинно азиатская стир-фрай говядина по-китайски с овощами и древесными грибами. Стир-фрай - это метод быстрой обжарки в сковороде вок или на обычной сковороде. Мясо или овощи стараются минимально подвергнуть длительному воздействия температуры, при этом обычно добавляют немалое количество масла, что бы продукты смогли приготовиться. Такой метод обычно применяется азиатскими поварами повсеместно. Для этого рецепта нам нужно будет сделать маринад для мяса, соус для жарки и подготовить овощи...

Прекрасное горячее для праздничного новогоднего стола. Готовится не сложно, но с отличным результатом! Справится любой начинающий кулинар! ИНГРЕДИЕНТЫ основное блюдо: для подачи: Пошаговые фото рецепта 1. Готовим сразу все продукты для блюда. Я всё взвесила. Я взяла говядину, её можно заменить постной свининой. Горошек замороженный нужно разморозить и дать стечь всей жидкости с него, выложив его в дуршлаг. Шампиньоны чистим и если они мелкие, то режем их пополам на 2 части, покрупнее - на 3 части вдоль...