Привет друзья!Добро пожаловать на наш канал! Заготовка жареных грибов - очень удобный способ домашнего консервирования. Продукты (на 1 банку объемом 1 л): Грибы (шампиньоны, подосиновики и др.) - примерно 1,2 кг Лук репчатый - 2-3 шт. Масло подсолнечное для жарки - 50 мл (сколько уйдет) Соль - 1 ч. ложка (по вкусу) Грибы могут быть разных сортов. Лучше жарить шампиньоны, подосиновики, подберезовики, и, конечно, белые грибы. Из указанного количества продуктов получается 1 л готового продукта. шаг №1 Фото приготовления рецепта: Жареные грибы - шаг №2 Почистить грибы, вымыть...

Когда грибной год , я постоянно готовлю грибы только таким способом . Хорошо обжариваю в казане и перекладываю в стерилизованные банки . Потом закупориваю железными крышками . Зимой обжариваю вместе с картошкой .Если вы попробуете зделать так же думаю не пожалеете .