Такие грибы послужат великолепным дополнением к любому гарниру, либо станут сытной самостоятельной закуской, а также их можно подать в качестве соуса к мясу или рыбе! Ингредиенты Способ приготовления Обжарить на сухой сковороде  муку на небольшом огне, постоянно перемешивая, до чуть золотистого цвета, дать остыть. Грибы нарезать небольшими кусочками. Лук почистить, мелко нарезать. Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла, добавить грибы и обжарить, посолить и поперчить...

Рецепт: - яйца 3 шт. - 150 мл. молока - 150 г муки - 3 ст. л. растительного масла - разрыхлитель 0.5 ч. л. (3 г) - соль, сахар, специи по вкусу Начинка: - 200 г грибов - лук 1 шт. В сковороду с небольшим добавлением растительного масла отправляю мелко нарезанный лук. Когда лук обжарился добавляем грибы. Обжарить лук с грибами на сильном огне, до испарения всей влаги Поперчить и посолить по вкусу. Выкладываю грибы на сито, чтобы ушло лишнее масло. По рецепту надо использовать 3 яйца, у меня третье яйцо попалось с 2-мя желтками...