Собираем грибы в ноябре. "Подзелёнки" и зеленушки - лучшие осенние рядовки
Грибы зеленушки - настоящие, поддельные, несьедобные, смертельные - куда смотреть, чтобы отличить
Впервые насобирала вменяемое количество зеленушек в бору на Селигере, откуда я только что вернулась. По неопытности при сборе обнаружила, что не все зеленушки таковыми являются. Делюсь свежим опытом, пригодится тем, кто будет, как и я, их собирать. Зеленушки настоящие это рядовка зелёная (Tricholoma equestre), гриб "песочник" - Название и отличительная особенность зеленушек - это своеобразный зеленоватый, салатовый или желтоватый цвет, окрашено все плодовое тело, включая (это важно!) пластинки...
"Поддельная" зеленушка и настоящая. В чем отличие этих грибов
Рядовка зеленая, зеленушка (Tricholoma equestre) - вкусный промысловый позднеосенний гриб. Растет в сосняке, на песчаных почвах в самом конце грибного сезона. В моем регионе зеленушки растут, необильные и поэтому не особенно собираемые, но знаю их хорошо, встречаются при прогулках по взрослому сосновому лесу. Но и раньше, на месяц примерно, в самый пик грибного сезона грибы, очень похожие на зеленушки, растут в смешанном лиственном молодняке. В месте их роста тоже присутствуют сосны, чаще молодые, но основа все же лиственная - березы и осины...