Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Вы хорошо знаете, что у меня с тестом взаимная любовь и мне очень нравится готовить различную выпечку! Для вас на канале собраны отдельные подборки с рецептами Пирогов и рулетов, Пирожков, Булочек и ватрушек! Кому интересна эта тема - обязательно загляните, ссылочки на все эти подборки я оставлю в конце статьи. А сегодня пеку один из самых любимых пирогов в нашей семье - дрожжевой пирог с мясом и грибами! Пошаговый рецепт: Готовим опару...

Воздушные пирожки с грибами в духовке считаются отличным самостоятельным блюдом и дополнением к супам, горячему, салатам. Их можно подавать в качестве перекуса, а также брать с собой в дорогу. Готовить свежую выпечку лучше из домашнего теста на дрожжах. В этом случае она получится по-настоящему ароматной и нежной. Дрожжи можно использовать, как сухие, так и свежие. Важно лишь не забывать о пропорциях. Так сухих дрожжей требуется в 2 раза меньше, чем живых. Это связано с разной активирующей способностью продуктов...