Уверена, этот рецепт вам понравится! Картошка с грибами в горшочке в принципе простое блюдо в классическом исполнении. А с добавлением сыра и сливок оно просто божественно ароматное и вкусное! И вполне годится для приёма гостей или семейного праздника. Почистите картофель и нарежьте кружочками. Предварительно подержите его на бумажном полотенце, чтобы выступил лишний крахмал. Промойте шампиньоны и нарежьте пластинками. Лук очистите разрежьте головку на четыре части и нарезайте тонкими пластинами...

Сегодня на обед жаркое с грибами в горшочках! Готовится быстро - съедается еще быстрее. А главное - заложил все в горшочек и в духовку! Нам понадобится : грибы свежие или замороженные, картофель, лук, морковь, сливки или сметана или майонез. Перец черный молотый, соль по вкусу! Сначала включаем духовой шкаф на 200 - 220 градусов! Чистим картофель, морковь и лук. Режем грибы, морковь картофель и лук не очень мелкими кусочками. Все солим, перчим, перемешиваем со сливками ( сметана или майонез), раскладываем по горшочкам ...