Предлагаю вам закуску, которая съедается в мгновение ока - грибы с творожным сыром, запеченные в беконе. Оторваться от нее невозможно. А как здорово запекать такие грибочки на мангале, зажав их в решетке. Открывая дачный сезон в этом году, мы решили приготовить грибочки на свежем воздухе. Уже вечерело, мы разожгли мангал...Грибочки подготовлены - они нафаршированы, обернуты беконом и уложены на решетку. Теперь в предвкушении вкусной ароматной закуски, все собрались вокруг мангала и вместе с шутками-прибаутками запекли эти чудные грибочки...
Всем любителям грибов, включая меня, посвящается этот рецепт! 🔪 Приступаем к приготовлению: 🛒 Ингредиенты
- Шампиньоны - 12 Штук
- Чеснок - 2 Зубчика
- Твердый сыр - 100 Грамм
- Майонез - 4-5 ст.л.
- Бекон - 12 Штук
- Укроп - По вкусу 👩🏻🍳 Пошаговый рецепт
1. Первым делом занимаюсь грибами: шампиньоны очищаю от кожуры и тщательно мою под проточной водой, затем отрезаю у них плодоножку и ложкой вынимаю внутренности, оставляю чистую шляпку.
2. Мелко измельчить ножки грибов, чеснок почистить и мелко нашинковать, сыр натереть на крупной терке...