Считается, что грибы — достаточно тяжелый для пищеварения продукт. Однако многие ценят их за вкусовые качества, любят добавлять в разные блюда, засаливать или засушивать впрок. Особенно продукт популярен в разгар грибного сезона, когда можно насладиться блюдами из только что собранных грибов. Как утверждают специалисты, грибы — это сложный продукт, который сочетается далеко не со всякой пищей. При этом можно выделить несколько самых неудачных дуэтов, которые могут спровоцировать вздутие живота, изжогу, тошноту и дискомфорт в желудке...

Диетолог рассказала о пищевой несовместимости грибов с некоторыми продуктами. Грибы считаются довольно тяжелым продуктом для пищеварения. Также важно учитывать то, что они могут вызывать расстройства органов желудочно-кишечного такта и другие проблемы с пищеварительной системой при сочетании с определенными продуктами. Об этом рассказала News.ru диетолог-эндокринолог Наталья Лазуренко. По словам Лазуренко, грибы не стоит сочетать с молоком — оно может замедлить процесс переваривания грибов и вызвать дискомфорт в желудке...