Свинушки, лук, растительное масло, вода, соль Грибы свинушки идеально подходят для домашних заготовок всех видов и составов. Их можно мариновать, солить, сушить. А также готовить из них полноценные вторые и первые блюда, всевозможные закуски и выпечку...

Род грибов семейства свинушковых. Этот год в некоторых районах выдался засушливым и собрать таких грибов не удалось. Очень жаль, ведь мы каждый год собираем свинушки, жареные с картошкой со сметаной, соленые с лучком, просто объедение. А тут вдруг я узнаю, что они ядовитые, как же так, давайте разберемся: У нас как всегда наука на первом месте, собирали грибы десятилетиями и тут какой то мин экологии призывает не собирать данные грибы. По их словам данные грибы очень токсичны, они способны копить в себя яды и токсины...