Недавно я рассказывала об очень странных китайских грибах. Я хочу перепробовать весь ассортимент, кое-что я уже ела, кое-что еще только собираюсь. А сегодня расскажу о самом ценном грибе на китайских прилавках - о шиитаке.  Этот гриб ели китайские императоры еще 2000 лет назад. В древнем Китае его называли «Грибом Спящего Будды» и считалось, что он предотвращает старение. Китайская и японская народная медицина и сегодня говорит о совершенно чудодейственных свойствах этого грибочка. Но наша официальная медицина считает, что доказательств чуда нет, а есть одна вера...

Японцы говорят, что если каждый день съедать по одному сырому грибу шиитаке, то у вас будет старость без склероза. Это длинная и интересная статья, в ней мы рассказываем за что этот гриб ценят и как его правильно выбрать. Приятного чтения. Лечебные свойства Шиитаке усиливает функции иммунной системы и повышает защитные силы организма. Гриб богат сложными полисахаридами, которые активируют естественный иммунитет и подавляет вредные микроорганизмы. Список полезных свойств шиитаке: Зачем вам шиитаке Шиитаке на прилавках разные, поэтому вам надо определиться с целью покупки...