Грибы шампиньоны, приготовленные таким образом, получаются очень сытным и вкусным блюдом, иногда мне кажется что это вполне может заменить классический гуляш. А подать их можно и с картошкой, и с макаронами, и даже с гречневой кашей! Давайте попробуем! Ингредиенты: 1. Подготовим необходимые ингредиенты 2. Нарежем мелко лук 3. Порежем грибы кубиками или как вам удобнее 4...

Грибной соус из шампиньонов — это нежный соус из грибов, который подойдет к мясным, рыбным и овощным блюдам. Грибной соус готовят из разных видов грибов, сушёных и свежих. Чаще используют их сочетание, чтобы разнообразить вкус. В соус из шампиньонов добавляют вешенки, чтобы придать более нежную консистенцию. Сушёные грибы создают насыщенный грибной вкус и аромат. Грибной соус готовят на основе сливок, сметаны или молока. С молоком получается жидким, поэтому для загущения добавляют муку. Приготовленный на основе сливок, грибной соус из шампиньонов получается нежным, с лёгким сливочным вкусом...