Фаршированные грибы с колбасой и сыром 🍄🧀 Ароматная закуска с пикантной начинкой и хрустящей корочкой! Ингредиенты: - 🍄 450 г крупных шампиньонов - 🫒 1 ст.л. оливкового масла - 🧄 1 ст.л. измельчённого чеснока - 🧀 225 г сливочного сыра - 🧀 ¼ ст. пармезана - 🌶️ ¼ ч.л. чёрного перца - 🧅 ¼ ч.л. лукового порошка - 🌶️ ¼ ч.л. кайенского перца - 🍖 250 г обжаренного колбасного фарша - 🧀 ¼ ст. моцареллы Приготовление: 1️⃣ Разогрейте духовку до 175°C. 2️⃣ Удалите ножки грибов, мелко нарежьте. Обжарьте с чесноком до испарения влаги. 3️⃣ Смешайте с сырами, колбасой и специями. 4️⃣ Наполните шляпки, посыпьте моцареллой. 5️⃣ Запекайте 20 мин до румяной корочки. Подавайте сразу с зеленью! 🌿 #закуски #грибы #сыр #аппетитно Гастрономический рай 🍒