Шампиньоны — это грибы, которые и не очень — то грибы, в представлении многих. Потому как культивируемые в искусственных условиях, они весь грибной вкус-то и растеряли. Говорят, если найти дикий шампиньон, то это будет пища если не богов, то гурманов. Но это если его найти… Мы тут, в городах, шампиньоны привыкли добывать в магазине, потому… Будем работать с тем, что есть. И приготовим шампиньоны с бальзамическим уксусом. Берем: Как готовим Грибы протираем или моем, зачищаем ножки и отправляем в сковородку с разогретыми 2 ложками растительного масла...

легкий гарнир или закуска, пропитанные чесноком, травами и острым бальзамическим уксусом для максимального вкуса