Очень простое блюдо для любителей жареных баклажанов. Тут используется минимум продуктов, но придется подождать, чтобы баклажаны настоялись. В остальном приготовление займет у вас совсем немного времени. Баклажаны получаются вкусные, нежные и действительно напоминают грибы. Если баклажаны горчат или вы не любите готовить их с кожурой, то можно почистить баклажаны. Если вы не употребляете майонез, то можно использовать только сметану, будет также вкусно. А тут, на дружественном канале можно посмотреть видео этого рецепта...

Приветствую вас, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодняшнее моё блюдо, возможно и не отличается оригинальностью, но приготовив его, я не мог не поделиться этим простым рецептом с вами. Простота не самое главное преимущество в этой закуске, но ещё и нежность, и отличный вкус. Ингредиенты взяты в расчёте на килограмм баклажанов ( меньше никогда не готовлю - уж очень вкусно ), но вы можете уменьшить их кратно, хотя я бы не советовал это делать 😊 . Итак, переходим к рецепту. Для приготовления...