Август- это праздник урожая и незабываемый аромат грибов. А Кто ходил уже по грибы? Из всех грибов Лисички- пожалуй самые любимые в нашей семье. Кстати, говорят, что витамина А в них в несколько раз больше, чем в морковке и поэтому в Китае препараты из лисичек используют для коррекции зрения и лечения куриной слепоты. Возможно и так, не проверяла. Хочу сегодня поделиться любимым рецептом моего мужа- жареные лисички на сливочном масле. Просто - скажете Вы? И скучно? Нет, нет и еще раз нет. Это просто божественное блюдо, равных которому среди жареных грибов нет...

Всем привет! Кто любит маринованные грибы, да если еще с вареной картошкой… И в будни и в праздники мы любим эти грибы. У меня для Вас есть рецепт потрясающего маринада для грибов, очень быстрый, а главное удивительно вкусный, не уксусный - всего в меру! Купил грибы и понял что не хочу готовить жареные, а вот маринованные хочется. Для начала промоем грибы, конечно бытует мнение, что промывать грибы не стоит так как выделиться много влаги, но я же готовлю маринованные сегодня, поэтому не принципиально...