В прошлом посте про сбор грибов, в этом про их дальнейшую переработку и конечно поделюсь рецептом которым пользуюсь сама. После сбора грибов затягивать с их переработкой не стоит, они очень быстро портятся. Сразу хочу предупредить :при переработке маслят обязательно одевайтесь резиновые перчатки, эти грибы очень мажут руки и отмыть их очень сложно. Варим маринад: Соединив воду с солью, сахаром и добавив перец и лаврушку...

У нас третий день просто праздник какой-то. Лес щедро одаривает разными благородными грибами, среди которых и маслятки.