Иногда даже опытные хозяйки задаются вопросом – как вкусно потушить мясо? Если традиционное мясо с подливкой поднадоело и хочется чего-то небанального, но простого в приготовлении?👐 Для таких случаев я припасла рецепт тушеной свинины на сковороде – со сметаной и грибочками. Свинина тушеная в сметане получается не просто вкусной, а ещё, за счёт содержащейся в сметане молочной кислоты, мягкой и сочной. Между прочим, шашлык маринуют в кефире именно поэтому – кислота размягчает мясо! Ну а грибы тушеной свинине придают особый аромат, обогащают её и облагораживают...

Любителям грибочков хочу предложить вкусный рецепт. Чтобы приготовить: Для начала порежьте одну луковицу и начинайте обжаривать на сковородке с подсолнечным маслом. Далее небольшими кусочками нарежьте триста грамм грибов и добавьте их к луку в сковородку. Вместе с луком обжаривайте в течении десяти минут. Затем добавьте три столовые ложечки сметаны,соль с перцем на свой вкус...